Piotr Stach w swojej piłkarskim biogramie może pochwalić się między innymi grą w Zagłębiu Sosnowiec, Cracovii, Świcie Nowym Dworze Mazowieckim oraz Jezioraku Iława. Jako szkoleniowiec pracował w charakterze asystenta Adama Nawałki w GKS Katowice, w którym to klubie później objął stanowisko dyrektora sportowego. Samodzielnie prowadził Rozwój Katowice, Pelikana Łowicz, Zagłębie Sosnowiec, a ostatnio Halniaka Maków Podhalański.
Źródło: okocimski.com, 90minut.pl, mkshalniak.futbolowo.pl, własne